Çakıstes Zeytini
Kıbrıs Çakıstes Zeytini, elle kırıldıktan sonra yapılan bir zeytindir. Sofraya servis edilmeden önce limon, kolyandro tohumu (kişniş) ve sarımsak ile yağ eklenir.
Ceviz Macunu
Kıbrıs’ın ve Lefke’nin en özel lezzetlerinden birisi ceviz macunudur. Kıbrıs’ta en fazla ceviz ve hurma ağacı Lefke’de bulunuyor. Ceviz ve hurma macunu, birer Lefke...
Zivaniya İçkisi
Zivaniya Nedir?
Kıbrıs'ın Kıbrıs'a ve Kıbrıs'lılara özgü içeceği "Zivaniya". Ağustos ayından sonra Eylül ayına kadar, hatta Ekim ayına kadar çıkartılan bir üzüm içkisidir zivaniya. Geleneksel...
